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吃火锅涮毛肚还在“七上八下”?饭局大神杨迪告诉你正确吃法

时间:2018-12-26 13:31  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  大师每次吃暖锅必点的涮菜是什么?我的pick里必然会有毛肚!对于真正爱吃暖锅的人来说,脆毛肚才是高高在上的甘旨,所谓“无毛肚,不暖锅”。

  每百克牛肚中,含能量72千卡,卵白质14.5克,脂肪1.6克,胆固醇104毫克,维生素A2微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.5毫克,维生素E0.51毫克,钙40毫克,磷104毫克,钾162毫克,钠60.6毫克,镁17毫克,铁1.8毫克,锌2.31毫克,硒9.07微克,铜0.07毫克,锰0.21毫克......

  写到这里小编曾经节制不住的脑补出一幅画面:用筷子将毛肚的一角夹住,浸入暖锅中一两秒,再取出来,然后又放进汤里,如许来来回回,也就是所谓七上八下。相信良多资深暖锅快乐喜爱者都是这么吃的。

  可是小编比来在刷抖音的时候看到这么一个视频,视频中在《火星谍报局》自爆是饭局专注在吃工具上的杨迪告诉我暖锅该当这么吃,先吃荤菜在茹素菜,先烫鸭肠,22秒,自称22秒的鸭肠最好吃,接着毛肚来了,间接辩驳了在场建议的“七上八下”,说17秒的毛肚最好吃!

  小编暗示“七上不下”也不外十几秒的时间,可以或许用来七上八下的毛肚有个前提,那就是毛肚必需是清洁的。不止原料要新颖,还要清洗清洁。确保没有污染物和寄生虫,否则只加热这么短的时间,很难将寄生虫完全杀死。终究好吃欠好吃,健康最主要!

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