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梅兰芳与徽州名点

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  梅兰芳与徽州名点

  发布日期:2017-01-24 13:30:38 阅读次数:

  梅兰芳(1894-1961)名澜,字畹华。客籍江苏泰州,出生于北京梨园世家,出名京剧表演艺术家,名列中国京剧“四大名旦”榜首,曾两度赴日本、一度赴美国、一度赴前苏联表演,使中国京剧走出国门,而他本人也成为蜚声世界的表演艺术家。

  梅兰芳的徽州情结,次要来自他对“京剧之源”徽剧的高山仰止之慕与振聋发聩之评。梅兰芳对于“四大徽班”进京之于中国京剧的意义不断赐与高度的评价,对于徽剧实乃京剧之根源的史实也不断赐与充实必定。梅兰芳说:“京戏可以或许成长到今天的地位,因为四大徽班创业的几位带领人,不竭地艰辛奋斗与合作,奠基了京剧百年根本的功勋,是不成磨灭的”。梅兰芳在《东柳垂青》一文中写道:“年轻时常听老辈说,在四大徽班尚未进京、皮黄调未流行前,中国风行的曲调有:南昆、北弋、东柳、西邦,而青阳腔又曾与徽州调并称为全国时髦南北徽池雅调及青阳时调,(是徽剧的根本)(见明刊《大明春》、《词林一枝》)”。1959年春,安徽省徽剧团在北京表演《水淹七军》等戏,遭到梅兰芳的表扬,他慎重指出:“京剧的前身是徽戏。京剧要寻本人的祖宗,看来还要到婺剧、徽戏中去找”。关于这一点,在安徽省文化厅为了将“徽剧”申报为“首批国度级非物质文化遗产代表作”而拍摄的题为《徽剧传奇》的申遗专题片中,就有采访梅葆玖谈梅兰芳与徽剧之关系的一大段内容。

  关于梅兰芳对于“四大徽班”的情结,有一则消息是不为人知的,这就是:梅兰芳的家族中,竟然有两位亲人就是“四大徽班”的次要成员。梅兰芳的祖父梅巧玲先生,曾学艺于昆曲名师杨三喜、皮黄里手罗巧福门下,京昆俱佳,扮相美丽。很是成心思的是,他竟然就是那鼎鼎大名的清朝“四大徽班”之一“四喜班”的班主,常被选入清宫内廷承差;而梅兰芳的外祖父杨隆寿先生,则为出名皮黄武生演员,在清末期间有“活武松”、“活石秀”之称。曾开办小荣椿料班,培育了杨小楼、程继仙等一批出名皮黄演员。创赢团队全天计划很是风趣的是,他也持久在梅巧玲掌管的“四大徽班”之一“四喜班”里演唱,晚年又转入“四大徽班”的“三庆班”。

  1958年3月18日,梅兰芳借率领梅剧团来安徽省汇合肥市公演《贵妃醉酒》、《霸王别姬》、《宇宙锋》等代表剧目标机遇,亲身旁观了安徽省徽剧团表演的《水淹七军》等徽剧的代表剧目。旁观之后,感伤万端地说:“我终究在京剧的娘家安徽,旁观到京剧的根源徽剧了”。

  在梅兰芳的徽州情结中,还有一则原载于1931年上海《旧事报》的“梅兰芳与徽州拓馃”的实在故事相当风趣。故事说的是:1931年,地处上海市延安东路大世界附近的出名徽菜馆大中楼徽菜馆,为顺应门客求新的消操心理,在主营汤面、菜肴的同时,又聘了几位徽商妇兼营徽州拓馃。徽州深山区的天然前提促使徽州的前辈们过着那骡马阵阵、肩扛人挑的时代。汉子们为了保存,常常翻山越岭把山区的土特产物挑出大山,再把外面的糊口用品驮进大山,出一趟门就要良多天。女人们为了家里汉子能在路上不挨饿,就想方设法制造不容易变质的食物:用家里的干菜做馅,用面做皮把干菜馅包在里面,放在铁锅里面用温火烘烤,就变成了又香又脆,保质期又长的拓馃。久而久之,徽州拓馃成了一道名小吃。

  徽州拓馃上市时,特意请来上海《旧事报》出名的专栏记者大造言论。公然,徽州拓馃刚上市,就备受接待,以至还轰动了其时红极沪上的京剧名旦梅兰芳先生。他慕名来到大中楼徽菜馆,指名要品尝那从未传闻过的徽州拓馃。品尝事后,竟然兴犹未尽,又乘兴欣然挥毫,应邀为该店题写了“徽州拓馃,古风古味,名不虚传”的赞语题词,装裱之后高挂于大堂壁上显眼处。从此,上海大中楼徽菜馆生意兴隆。而且其他徽州旅外徽菜馆里,也添加了徽州拓馃这一土新品种,,使徽州拓馃成为一道名点登上了宴席,并以这则“梅兰芳与徽州拓馃”的趣事谈资,为门客、美食家们扫兴、添味、增趣。