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三亚湾红树林度假世界再添“湘味”

时间:2018-12-23 23:58  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  人民网海南视窗1月1日电 近日,“湘聚”落户三亚湾红树林度假世界美食天堂,新凤凰彩票首页为三亚市民、旅客及“候鸟”献上中国八大菜系之一——湘菜,组庵豆腐、组庵鱼翅、东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口胃蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼甲等特色湘菜为舌尖上的红树林再添一种味道。

  相传,湘菜早在汉朝就构成菜系,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种处所风味为主,注重原料互相搭配,味道互相渗入,调味尤重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

  据引见,“湘聚”传承官府湘菜,融合民间特色,每一道菜肴都是经大厨细心烹制之作。此中,剁椒鱼头采用秘制腌制方式腌制鱼头,并采用手工剁椒连结味道纯正,后将半蒸半烤出来的红椒盖与鱼头之上,颜色鲜明,味道鲜美,极具“湘聚”特色,尽显美食“艺术”。别的,“湘聚”每月将推出8道新菜肴,在丰硕菜品的同时满足消费者“猎新”之心。

  “湘聚”位处五星度假世界,人均消费150元,以实惠的价钱为市民、旅客及“候鸟”献上地道亲民的湘味,2016年1月30日前,在“湘聚”消费即可免费畅饮冰镇蜂蜜鹧鸪茶或酸梅汤。另,“湘聚”三波扣头来袭,奉上“湘辣”祝愿,更有微信“豪”礼相送。(练习记者 李金妹)

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