您现在的位置是:mg真人平台【网上投注】 > 金鱼戏莲 > 秦邮全鸭宴 名扬四海风味绝佳

http://go4tech.com/jinyuxilian/350.html

秦邮全鸭宴 名扬四海风味绝佳

时间:2018-12-21 21:30  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  凤凰江苏分析拾掇

  用微信扫描二维码分享兰交友和伴侣圈

  秦邮全鸭宴“高邮麻鸭肥,膘肥阿谁体胖个儿壮,生下鸭蛋圆溜溜,溜圆阿谁蛋里有双黄。”地处江苏里下河腹地的高邮,素以盛产麻鸭出名,其双黄鸭蛋更是以独物风味,脍炙生齿,名扬四海。

  秦邮全鸭宴“高邮麻鸭肥,膘肥阿谁体胖个儿壮,生下鸭蛋圆溜溜,溜圆阿谁蛋里有双黄。”地处江苏里下河腹地的高邮,素以盛产麻鸭出名,其双黄鸭蛋更是以独物风味,脍炙生齿,名扬四海。近年来,高邮市饮食办事公司使用处所名特产,推出新鲜宴席秦邮全鸭宴。

  秦邮全鸭宴的原料以鸭为主,以鸭求新。无菜不鸭,无鸭不菜。鸭鸭是菜,菜菜有鸭。秦邮全鸭宴的的风味以淮扬菜系为基调,连系高邮菜处所特色,溶入保守身手。其间,风土着土偶情、文物典故融汇贯通,甜、酸、鲜、咸、麻、辣、嫩、脆、酥、爽、各呈异彩,别具一格。全鸭宴以冷盘、热炒、大菜组合为主,伴之以鸭料为馅的点心,构成秦邮风味。菜肴多近达百种,其味各不类似,相得益彰。鸭之舌、心、肝、肠、肫、血、金多利彩票娱乐翅、蛋,均列入宴席美食的行列。

  春暖花香,溢彩诱人的双黄鸭蛋,不染纤尘的芙蓉舌、绘声绘色的雏鸭闹春、小巧剔透的玉骨穿翅,以其高雅、新鲜,令人着迷。秋色恼人,银杏鸭丁、金鱼戏莲、琵琶鸭舌、仙鹤望月,以其美的外形、好的味觉,令人齿颊留香。夏季里,荷斑白焖鸭、三色雪糕、万紫千红,动人肺腑。冬天来,涮全鸭、雪盖鸭方、油炸鸭、串暖你心房。还出名菜香酥麻鸭,以麻鸭为主体作大菜,其香袅绕,其肉酥烂。鸭杂碎入席之菜,颇具特色。茄汁鸭心,选用上好番茄制成汤汁,与鸭心拌炒,茄汁之酸与鸭心之鲜相溶,其味无限。金鱼戏莲,以鸭掌为主料加工成金鱼状,伴之用配料制造而成的莲花,色彩浓艳,味鲜咸可口。清汤兰花肫,以汤菜面孔呈现,将鸭肫剞刀成兰花外形,与高汤相溶,汤汁清爽爽口。点心,麻鸭汤包,取麻鸭汤汁溶入包馅,其味鲜美,口感肥嫩。汤羹则以鸭血与紫菜为主料,紫菜之紫与鸭血之红相映照,色彩诱人。高邮麻鸭与北京鸭、绍兴鸭并称为我国三大名鸭。它大而不肥,制成板鸭、盐水鸭、卤汁鸭,其味鲜美。高邮人爱吃“老鸭汤”,老鸭汤性凉,是祛火滋补的佳品。“鸭血汪豆腐”,是普通化的健身好菜。而鸭颈、鸭爪、鸭翅,由于皆是活肉,更是下酒甘旨。

  相关旧事:

  ·黄桥烧饼是秦淮八绝之一? Discovery官博话题引争议

  ·泰州溱湖湿地公园 绿色生态绝佳去向

  ·清点:50个亲子互动的绝佳小点子!

  ·【无锡】太湖佳绝处 终究在鼋头

  ·“满汉全席”沙漠石宴表态南京

  看过本文章的人还看过:

  [义务编纂:林元沁]

  用微信扫描二维码分享兰交友和伴侣圈

  东莞:妊妇在广场上被辅警打掉5颗牙(图)

  小偷偷盗窟机后逃跑 寒不择衣丢失iPhone5

  14岁自闭症少女被后妈放置与28岁须眉成婚(图)

  常州一城管公费万德配备谷歌眼镜(图)

  95岁不识字老太每天看报2小时:就图个高兴

  陈可辛 把文娱节目变“专业讲堂”

  英国粹生因膏火昂扬不再喝酒文娱 分心进修工作

  姚晨自曝:生完孩子曾想退出文娱圈 当家庭主妇

  揭秘摇滚圈八卦:一条项链拐走老友女友 大打出手

  潘庄秀华泪奔发布会

  谁为逝去的生命担任 谁将弥留的孩子救活

  独身女比独身男自我认同感更高

  查询拜访称转基因玉米致精液非常传言不实 2013年11月22

  查询拜访称青少年违法12.2岁是起点 家庭情况很主要

  档案馆举行党的群众路线教育实践勾当专题进修

  偷车发觉探头索性再偷两辆

  龙游摸索黄泥房庇护开辟路径 山何处,泥房为啥吃香

  [在你身边]黄浦区五里桥街道摸索群众自治新路径

  教育专家衡水“论剑” 明后天摸索高效讲堂鼎新

  姜文拍《一步之遥》阿方索探班

  云南边防缉毒创汗青新高 2013年缴毒总量冲破5吨

  加拿大研究人员:音乐能够揭开人类汗青的奥秘

  中国汗青上的编年

  中国度族轨制之汗青观

  周华健:夸张地讲一句,出道26年我能够退休了

  北影艺考日 美颜遍及校园

  近距离拍摄喷发火山 岩浆澎湃如地狱一般

  法国尼斯狂欢节昌大揭幕 上演华美游行秀

  美国华盛顿公众零下6度穿内衣竞走 为慈善募捐

  香港25000朵玫瑰灯点亮维港 营建恋人节空气

  林允表态片子《佳丽鱼》发布会

  开局立新——2016南京两会

  长江湿地论坛

  【凤周刊】第五十六期

  我的工作就是扮“鬼”吓你

  猴年首发 大师贺岁

  【年度筹谋】我的2015

  春运首日火车票开售 预售期最长60天

  石家庄:生二孩也可享受生育安全和98天产假

  特大贩毒案告破 缴获30公斤6公斤

  “厄尔尼诺”致多地极端气候 北方暴雪南方冬汛

  过节不吃怎样行? 带你看舌尖上的感恩节

  须眉以引见婚姻为名 涉嫌拐卖6名越南女子被告状

  江苏将逐渐清理一级公路收费站

  睢宁“打工妹”被选上海总工会副主席

  21岁女孩打瘦脸针灭亡 父母却无法维权

  老夫烧菜误将桐油看成色拉油 16人食用后中毒

  徐州一20岁小伙专偷女性内衣 自称“节制不住”

  摄影师冰洞里玩光绘

  冬雪 是天主赐给汤池的一抹留白

  阿塔卡马戈壁夜景

  南京紫金山头陀岭昨现“雾凇”奇迹

  滕醉汉病院耍酒疯 对大夫大打出手

  西汉海昏侯墓出土大量竹简木牍 填史料空白

  电线万 运营商被判补偿

  被击落战机残骸画面首度发布

  纯洁女主播歌声美好空灵

  甜美女歌手温婉诱人爱K歌