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东北咸菜排行榜 看看您爱吃什么?

时间:2018-12-25 12:02  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  东北人爱吃,东北菜品种也多,但要说几天不见甚是驰念的,那必定少不了小咸菜,有时候比肉还主要哪!今天小编就带您回味下,那些让你流口水的咸菜!

  若是说蒜茄子敢称第二,那么生怕没谁敢称第一了吧?蒜,茄子那是绝配了,茄子咸,蒜辣,再加点香菜碎,不要太下饭哦!

  具体做法:选用嫩嫩

  拇指粗约十厘米长的小茄包

  把茄子洗清洁后上锅蒸

  捣好蒜撒盐搅匀,茄子扯开

  放在容器中,码一层撒一层盐

  3-5天后,入味即可插手味精

  香菜等佐料搅匀,健胃消食

  切成很细的丝,可放肉炒,也可干炒后放点酱油和香油,那么一拌你懂的。

  辣椒粉必然要多放,颜色深才更有食欲。

  具体做法:蒜茎切去,洗净

  放入缸中,一层撒一层盐

  最初加水,加酱油、全数腌投

  密封好,过一段时间就能够吃啦

  用醋泡的,呈绿色,这不是东北的人,可能还不敢下口呢!哈哈

  炒肉丝、炒肉皮黄豆,仍是干吃拌老干妈,那都是没谁了!

  这个辣椒与泡椒分歧,这款是咸口的,皮稍厚,但比泡椒辣多啦!

  提到酱缸咸菜哈喇子都留下来了,酱缸咸菜不是指某一款特定的蔬菜,像大头菜、辣椒、香菜、萝卜,想吃啥来啥,把它们先用盐卤一下,晾干,再用恰当大的清洁面带子夹杂装好扎紧放进酱缸内,2018手机怎么买彩票一月后就能吃啦!现实证明,酱缸咸菜,重点不在于里头的菜,重点是在于那酱!

  这个不是东北人可能要质疑我了:这最多算是调味吧?你们是不晓得啊!小葱沾大酱、酱缸咸菜、这大酱起到的感化可不是一星半点儿,有时候没有菜,一碟大酱就能造半斤饭啊!

  这些个小咸菜,你最爱哪道呀?